Beste Eisqualität aus eigener Herstellung
Warum ist es so besonders?
– Verwendung von hochwertigen Zutaten
– handgefertigt (keine Industrieproduktion)
– unser Milcheis: Herstellung mit Bio-Vollmilch, Sahne, Butter
– unser Sorbet: Herstellung ohne Milch, mit mindestens 40% Fruchtanteil
(überschreitet weit den gesetzlich vorgeschriebenen Obstanteil)
– in den Becher von Hand abgefüllt und gespachtelt
… dadurch wenig Luftaufschlag = viel Eis
– frei von unnötigen Zusatzstoffen
Manchmal ist es aber unumgänglich!
Setzen wir Zutaten von anderen Herstellern in unserem Eis ein, die notwendig sind, um den Geschmack zu verfeinern und eine Sortenvielfalt anzubieten,
achten wir sehr darauf, dass so wenige Zusatzstoffe wie möglich im Produkt verarbeitet wurden.
Hier gelten die Inhaltsstoffe des jeweiligen Herstellers.
